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头伏饺子二伏面  

2010-07-28 21:00:41|  分类: 习作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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头伏饺子二伏面 - 奇丽格 - 请您来坐坐...

 

头伏饺子二伏面 - 奇丽格 - 请您来坐坐...

伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做头伏饺子 二伏面 三伏烙饼摊鸡蛋

伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在伏日食汤饼,

取巾拭汗,面色皎然,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。

这里的汤饼就是热汤面。

 进入伏天,气候炎热,人体消化液分泌减少,胃酸降低,食欲神经受到抑制,

宜多吃清淡、易消化、富含维生素的食物,少食生冷寒凉、辛温燥热之物。

高温天气易使人心烦意躁、疲倦乏力,因此饮食营养的调理和水分的补充更为重要。

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